objavte rozmanitosť sveta polievok
Asi neexistuje krajina, kde by sa nekonzumovala polievka. Každá kultúra má nielen svoje špecifické recepty, ale aj spôsob servírovania a konzumácie polievky, teda niečo čo by sme mohli nazvať …
Polievková etiketa: Ázia čítať viac
Sušené (dehydrované) polievky boli k dispozícii už v 17. storočí. Najstaršou formou suchej polievky bola bujónová kocka, ktorá sa podobala modernej bujónovej kocke. Pridávala sa do vody, aby sa …
Stručná história polievkového fastfoodu čítať viac
je európsky ľudový príbeh, v ktorom hladný hlavný hrdina-cudzinec presvedčí obyvateľov dediny či mesta, aby sa podelili o malé množstvo jedla a pripravili tak jedlo, na ktorom si všetci …
Kamenná polievka čítať viac
V tejto Ezopovej bájke hrá vedľajšiu, ale nie úplne bezvýznamnú úlohu polievka. Recept nám Ezop neprezradil, ale verím, že si aj tak na tomto krátkom, no poučnom príbehu pochutíte. V …
Bájka o líške a bocianovi…a polievke čítať viac